Buku yang sangat pas dijadikan panduan dalam membuka usaha, khususnya di bidang kuliner. How to make a great business and how to run a great business, you can find it in this book. Setiap panduannya sangat bagus untuk diterapkan, Read, learn, and do it. –@HendySetiono, Founder and Group CEO Baba Rafi Enterprise
Tema sentral buku ini adalah membangun layanan prima dalam sebuah organisasi. Layanan (service) buka saja bermanfaat sebagai pelengkap produk yang ditawarkan, namun juga merupakan kunci diferensiasi setiap perusahaan. Meminjam konsep The Flower of Services rumusan almarhum Christopher Lovelock, layanan bisa dianalogikan sebagai delapan daun bunga yang melekat pada setiap penawaran produk: infor…