(E-SKRIPSI) ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KUALITAS PRODUK PADA MIE AYAM SURYA DI BANDAR LAMPUNG

---

Penelitian ini dilatar belakangi oleh berkembangnya usaha mie ayam yang semakin
pesat, sehingga terjadilah persaingan untuk dapat bertahan dalam pasar serta
memberikan kepuasan kepada konsumen secara maksimal. Permasalahan yang
dihadapi oleh Mie Ayam Surya adalah bagaimana tingkat kepuasan konsumen
terhadap kualitas produk yang diberikan oleh Mie Ayam Surya di Bandar
Lampung. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis
bagaimana tingkat kepuasan konsumen terhadap kualitas produk yang diberikan
oleh Mie Ayam Surya di Bandar Lampung.
Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Dalam penelitian ini data
dikumpulkan dengan menggunakan kuisioner dari 100 responden, dimana
respondennya adalah konsumen Mie Ayam Surya, alat analisis yang digunakan
adalah Analisis Tingkat Kesesuaian dan Analisis Diagram Kartesius.
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa hasil dari rata-rata tingkat
kesesuaian sebesar 86,07%, dimana terdapat 15 atribut yang berada di atas rata –
rata tingkat kesesuaian tersebut dan 5 atribut yang berada dibawah rata – rata
tingkat kesesuaian tersebut. Hasil dari perhitungan tabel Importance Performance
Analysis diketahui rata – rata tingkat kualitas produk adalah 3,99 dan rata-rata
tingkat kepuasan konsumen adalah 4,42. Hasil dari pengukuran Diagram Kartesius
terdapat 3 atribut yang berada di Kuadran A yang menjadi prioritas utama bagi Mie
Ayam Surya untuk ditingkatkan karena dianggap sangat penting bagi konsumen
namun kinerja yang diberikan tidak memuaskan, yaitu mie disajikan sangat cepat,
mie memiliki porsi yang sangat besar dibandingkan dengan mie lain, dan Mie
disajikan dengan piring.
Berdasarkan hasil dari pendekatan tingkat kesesuaian, tabel Importance
Performance Analysis, dan Diagram Kartesius maka dapat disimpulkan bahwa
kualitas produk yang diberikan sudah dapat memenuhi kepuasan konsumen pada
Mie Ayam di Bandar Lampung.
Kata kunci : Kepuasan Konsumen, Kualitas Produk.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

REF 658 DEW a

Penerbit

Universitas Bandar Lampung : Fakultas Ekonomi UBL., 2018

Deskripsi Fisik

141 hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

658

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

FEB. M

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Tri Lestira Putri Warganegara, SE., MM.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar