TEXT
Tanaman Rempah dan Fitofarmaka
Kebutuhan manusia terhadap tanaman herbal semakin meningkat seiring dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya penggunaan obat herbal di samping obat farmasi. Rempah-rempah merupakan herbal yang penting. Manusia sangat akrab dengan rempah-rempah bahkan mengkonsumsinya setiap hari, meskipun dalam jumlah yang sedikit. Buku ajar ini merangkum agronomi tanaman rempah yang berkhasiat sebagai obat herbal, termasuk juga bumbu-bumbu masakan tradisional. Beberapa tanaman obat yang penting juga dibahas dalam buku ini. Buku ini perlu untuk dibaca oleh siapapun yang tertarik menanam, menggunakan, mempelajari, dan me mopoliti tanaman obat, etnobotani, dan etnomedisin. Buku merupakan buku pegangan bagi mahasiswa J Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas La yang mengambil kuliah Produksi Tanaman Rempa Fitofarmaka.
Tidak tersedia versi lain