TEXT
Manajemen agribisnis : (penerapan pada komoditi padi organik)
Indonesia dikenal sebagai negara agraris, yang berarti kunci bagi pengembangan perekonomian bangsa adalah sector pertanian. Dengan meningkatnya perkembangan zaman, pengembangan sector pertanian ini tidak bisa lagi dilakukan dengan ala kadarnya, namum harus terencana, terstruktur, dan terorganisasi secara utuh dari hulu-hilir. Maka perlu adanya manajemen agribisnis dalam pengelolaan sector pertanian, mengingat dalam bisnis pertanian sifatnya penuh dengan ketidak pastian dan rentan dengan resiko kerugian. Dengan adanya manajemen agribisnis, ada capaian-capaian yang diharapkan, seperti meningkatnya kesejahteraan petani, meningkatnya kesempatan kerja, meningkatnya ketahanan pangan, serta meningkatnya layanan pada petani. Buku ini membahas seluk-beluk manajemen agribisnis mulai dari manajemen produksi dan operasi, manajemen bahan baku, manajemen sumber daya manusia, manajemen teknologi, manajemen finansial, manajemen pemasaran dan kelembagaan pendukung agribisnis.
Tidak tersedia versi lain